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脆笋山药是餐桌上常见的一道美味营养兼备的佳肴。脆笋是用最新鲜的麻竹笋切片而成,将新鲜的山药切片洗尽之后与脆笋一起翻炒,加入调味料即可成为一道脆笋山药。脆笋山药既好吃又营养,不仅口感清脆,味道鲜美,而且富含蛋白质和淀粉,食用可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。脆笋山药制作简单,美味与营养齐备,是不可多得的美食。
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