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豉油菜根香
  • 豉油菜根香 豉油菜根香

   古之先贤有云:人生咬得菜根香,则百事可做矣。这一古语赋予了苦涩的菜根新的意义和哲理。其实,菜根也可以通过加工,制作成为各种美味的菜肴。豉油菜根香以多种新鲜蔬菜的菜根为主料,在炒的过程中加入豆豉和香油,使菜根的香味充分散发,也使其中的营养成份得以释放出来,让食客吃得新鲜和美味的同时又能享受健康的生活。

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