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盐水爆黑花生
  • 盐水爆黑花生 盐水爆黑花生

盐水爆黑花生利用新鲜采摘的黑花生经煮熟、晒干之后加入盐水制作而成,是富有营养的美味小吃。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。

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