泉水猪手
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泉水猪手
泉水猪手以优质天然山泉水烹制猪手，不仅能最大程度保持猪手的原汁原味，还能将山泉水中丰富的矿物质融汇到猪手中，使之更具营养价值。泉水猪手以新鲜猪手为主料，山泉水煮沸之后放入猪手，将之煮至软烂，捞出晾凉后加调料凉拌，即可食用。其特点是酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌，骨肉易离，皮爽肉滑，是佐酒佳肴。
