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黑芝麻双皮奶利用新鲜的牛奶和黑芝麻经蒸制工艺制作而成,其形状如膏,颜色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸。黑芝麻双皮奶入口即化,口味香而不重,甜而不腻,吃后唇齿留香,是一款倍受美食爱好者喜爱的甜点。黑芝麻双皮奶制作简单,原料有纯牛奶、蛋清、白糖、黑芝麻等。先将牛奶煮开,将蛋清和白糖搅匀,待牛奶稍凉之后再与黑芝麻和搅匀的蛋清、白糖一起搅拌均匀即可。
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