蔬菜卷
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蔬菜卷
烤功夫的蔬菜卷是将新鲜的绿色蔬菜切成段，再将精选的优质豆皮切成与蔬菜段长短差不多的骨节，然后将蔬菜卷入豆皮内再放入烤网上进行烤。蔬菜卷同时也可选用其他的食材，如紫菜皮、芦笋、豆芽菜、胡萝卜、小黄瓜等等都可搭配做成蔬菜卷，也可选择一些调料进行腌制，如沙拉酱。蔬菜卷具有美容瘦身的作用，因为蔬菜卷食用后非常有饱涨感，是瘦身食品的最佳选择。
