创业项目

黄帝煌焖锅-熏烤薄荷鸡翅

图片上展示的是熏烤薄荷鸡翅中。黄帝煌焖锅可以这么做。首先准备腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。然后，就可以着手做熏烤薄荷鸡翅中了：第一步，鸡翅用腌料腌制一夜；第二步，准备一个废锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷；第三步，架上烤架；第四步，码上腌好的鸡翅；第五步，开大火，知道糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，烟熏至肉色红亮为好，大概熏50分钟，中间需要把鸡翅翻面的；第六步，另用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去；第七步，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟。一道美味的熏烤薄荷鸡翅中就做成了。