创业项目

黄帝煌焖锅-蛙腿焖骨髓

图片上展示的是蛙腿焖骨髓。一道美味的黄帝煌焖锅的蛙腿焖骨髓是这么做的：第一步，先将蛙洗剥干净，剁好，只取蛙腿；第二步，蛙腿再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；第三步，把蛙腿放热油锅内煸炒至玉白色盛出；第四步，继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味；第五步，加一大碗水，再放入煸好的蛙腿；第六步，依次放料酒、盐、 酱油，等快熟时；第七步，放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。