川贝炖雪梨
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川贝炖雪梨
甜品派对的川贝炖雪梨性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。甜品派对的川贝炖雪梨中的川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。甜品派对的川贝炖雪梨的做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
