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味正餐饮小吃培训-铁板烧  
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味正餐饮小吃培训-铁板烧  

铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧起源于15世纪欧洲,这种烹饪技术进入日本后,经过改良,逐步成为名噪一时的日式铁板烧。铁板烧在日本十分流行,较之传统的日本料理要高出一个档次。在日本请吃铁板烧是一个非常高的礼遇。目前,铁板烧风靡日本、韩国及我国台湾地区,成为达官贵人、政商名流等高阶层人士首选的餐饮形式之一。味正餐饮小吃培训的铁板烧是一种味觉和视觉相结合的产物,它是尊贵的餐饮享受,它改变了传统的烹饪形式,以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作;它所有的原料会在您眼前烹制,烹调出专属您口味的美食,让客人体验贵族式的餐饮享受。


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