创业项目

味正餐饮小吃培训-肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，是中国陕西省汉族特色食物之一。肉夹馍合腊汁肉，白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷，为老陕钟爱。身居长安，随处可见，不觉其可贵；人在异乡，最勾魂的却是这满口留香的肉夹馍。肉夹馍，既快捷又营养，能充分提供人体所必需的蛋白质、脂肪碳水化合物、维生素、无机盐和水六大营养素。味正餐饮小吃培训的肉夹馍烧饼皮酥里软，用刀平切，再夹上剁烂的肉泥，肉里还浸着鲜美的汤。肉夹馍的烤饼很有讲究，咬在嘴里又脆又松软，而肉在大锅里炖的酥酥烂烂的，两者配合在一起，味道非常鲜美。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。