辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香锅鸡
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辣道坊麻辣香锅-辣道坊麻辣香锅鸡
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产品名称：辣道坊麻辣香锅
辣道坊麻辣香锅的主厨将姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。再将鸡宰杀去毛、内脏、头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，一道美味又营养的辣道坊麻辣香锅鸡便制作成功啦!
