创业项目

酸菜红烧肉，相对于很多人来说都比较少做的，一般都是：苏坡肉、干汁烧肉、李氏红烧肉、或肥而不腻红烧肉等很多名称。酸菜红烧肉，肥而不腻，比较综合饮食平衡，是很多爱吃肉又怕油腻的食客的最佳选择。

任吉酸菜红烧肉都是选用带皮的五花肉，这样才能体验最美味的皮和肥肉，采用半肥半瘦的猪肉，切成均匀块状，再加上等酱油少量的糖和佐料等烧制而成的，色泽金黄透亮，因为事先炒过的肉油被炒出来不少，味道回甘而不腻，非常好吃。