猪拱嘴
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猪拱嘴
材料：浓缩卤汁一包，猪拱嘴做法：1、将猪拱嘴切成锅能放下的大块。2、用水煮一两分钟，去掉腥味，捞起，沥干待用。3、将卤料加汤水(水)1.5千克左右烧沸。4、加入切好的猪拱嘴，大火煮20-30分钟，改为小火煮至猪拱嘴熟烂入味。5、待猪拱嘴和汤汁放凉之后，捞出卤好的猪拱嘴。至此，味道鲜美的卤猪拱嘴就制作成功了。6、卤汁重复使用时，可根据卤制食品的多少酌量添加本卤料。
