创业项目

蚬的俗称。是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。 蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。和粉丝一起蒸熟来吃更是健康美味。粉丝蒸大蚬是一到集味道和健康的美食，它来自于象角群记粤式粥点打家庭里面。让生活更健康是象角群记粤式粥点的理念。