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云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。加上、素有山珍之王之称的香菇，美味可口营养丰富。香菇是富含高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症。香菇干捞云吞对人体降低血脂有益。象角群记粤式粥点以粥为主，其他美味为辅，把健康美食带每一位消费者。