莲姑娘酸辣粉

  • 莲姑娘酸辣粉

酸辣粉起源于四川 ,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。莲姑娘酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。河南莲姑娘小吃连锁本着“共享中华美味、分享财富人生”的经营理念,公司秉承多年的成功经验,致力于莲姑娘品牌文化的宣传推广,并对中华名小吃进行深度研究、开发和推广。

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