创业项目

由于鱼片中的蛋白质普遍较高，不仅在蛋白中富含钾、钙等成分，更能补充钾、钙并降低血压，自然对防止中风的发生有益。而客家鱼片五谷粉不同于西式快餐的偏重煎炸的烹饪方式，它更多用于蒸与煮，这大大提高了营养，更符合消费者的需要。而结合中原地区轻沙土土质培育而成的优质水稻、玉米和稻谷，让客家鱼片五谷粉做到颗粒饱满，更以极高的蛋白质含量达至柔韧爽滑，同时更严格按照现代荤素搭配比例来补充人体所需纤维素和维生素，让客家鱼片五谷粉一经上市后便填补中国养生快餐的空白，更因此受到大众喜爱。