创业项目

因为鱼干是肉或鱼经过调味和干燥而制的产品，所以水分含量降低的情况下，会使鱼干中的营养物质得到浓缩，其蛋白质含量更高达45%以上。而客家鱻香鱼干五谷粉不同于西式快餐的偏重煎炸的烹饪方式，它更多用于蒸与煮，这大大提高了营养，更符合消费者的需要。而结合中原地区轻沙土土质培育而成的优质水稻、玉米和稻谷，让客家鱻香鱼干五谷粉做到颗粒饱满，更以极高的蛋白质含量达至柔韧爽滑，同时更严格按照现代荤素搭配比例来补充人体所需纤维素和维生素，让客家鱻香鱼干五谷粉一经上市后便成功填补中国养生快餐的空白，更因此受到大众喜爱。