创业项目

卤三国曹家甜皮鸭，卤三国在制作曹家甜皮鸭上经过数千次的改良，最终敲定了一套制作甜皮鸭最好的流程，在整个制作过程中使用到了葱姜蒜、冰糖、料酒、大料、甘草、丁香、小茴香等入味食材，在经过卤三国秘制卤汤的卤制，最终制作出来味道鲜美可口、食补尚品的曹家甜皮鸭。制作成品的甜皮鸭呈现出了棕红的色泽，外观上呈现焦酥的外皮，口感上略显甜味，肉质鲜嫩无比，肉口之后有草药的甘甜芳香萦绕，是餐桌上不可多得的美味佳肴。