创业项目

一品鲜牛牛排-牛小排

产品名称：一品鲜牛牛排

图中所展示的是一品鲜牛牛排产品。一品牛排之牛小排：一品牛排之牛小排取自于牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。牛小排带骨带筋肉质肥腴鲜美，多汁且耐嚼，有大理石纹，特别是采用牛的第六、七根肋骨的，嫩而不涩，肉量丰郁的全熟肉质，即使是怕生的食客也可怡然享用，更创造出牛小排的另类魅力。推荐火候：全熟。一品鲜牛牛排精选肉质极为鲜美的澳洲肉牛，经过技艺娴熟的师傅精雕细琢后，只保留了大理石花纹最丰富的部分，不但保证了肉质的口感丰腴，而且纹理分明的样子煞是好看。