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黄六蹄子豆花汤色泽鲜艳,十分惹人胃口,其的做法是将猪蹄洗净切成块,与葱白、豆腐同放砂锅内,加水适量,用文火煮半小时,再倒入少量黄酒,加入少量食盐即可食用。其具有舒肝解郁通乳,适用于肝郁气滞型产后缺乳。
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