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功夫驴白切驴肉
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白切驴肉一端上来,可以见到片片都是饱满的,保持二分皮八分肉,咬下去,驴皮弹牙、绵滑,驴肉鲜嫩,如果蘸点酱油或者芥辣油,更是风味,此肉色泽酱红,软烂糯口,咸鲜味浓,醇香四溢,酒饭均宜。

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