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老房东一品蛤蜊鸡的来源,乾隆年间，周村就是一个商业古镇，有个青岛的客商孟子川经常往返于青岛周村一带，他每次来都是寄宿着一个老房东家，慢慢和老房东成了礼尚往来的亲人。一年的冬天，孟子川又来周村做事，不幸遭受风寒，来到老房东家住下，老房东见状就把自己养了多年的老母鸡杀了，用多种草药加上自家传下来的**，细*熬制了四个多时辰，孟子川吃完后感觉精神抖擞、浑身有力，风寒**。临走前他恳求老房东传授其**，带回青岛后根据**再以创新，后又加入当地特有产品大蛤蛎为汤底提鲜，即保留了鸡得细嫩爽口，又不失蛤蛎的鲜美。为了保持浓郁的汤汁不浪费掉，吃完鸡后，将锅放到木炭炉上，在锅里加入自己想吃的青菜和面食，也是一样的美味，就这样蛤蛎鸡成了当地家以户晓的特色美食。
后来孟子川为了纪念老房东，就取名为老房东一品蛤蛎鸡，从此老房东这个品牌也遍布全国各地，并代代相传，发扬光大，现在老房东一品蛤蜊鸡也是业务来往、朋友聚会、家庭聚餐的美食!老房东一品蛤蜊鸡是源自于“****村”“旱码头”美誉的古商城周村的历史传统名美食，也是源远流长的鲁菜系里面营养美食之一。老房东一品蛤蜊鸡营养味美，口口鲜香。
老房东一品蛤蜊鸡市场分析：
民以食为天，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，餐饮市场容量逐年增大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。老房东一品蛤蜊鸡营养价值高，适合人们对养生的需求! 老房东一品蛤蜊鸡操作简单，****。
老房东一品蛤蜊鸡加盟支持：
1.整店输出：从开店、陈列、运营、促销，**每一家店都是统一的风格、统一的产品、统一的服务、统一的价格等。
2.品牌共享：总部为代理商、加盟商及合作伙伴全程打造全方位的创业平台，老房东品牌的强大号召力，一技在手**收益。
3.培训支持：：老房东蛤蜊鸡总部提供技术培训，根据加盟商当地的口味精心培训，后期会不断系统地推出新产品。
4.持续跟踪：开店到经营管理享受全程扶持、经营咨询和督导支持实用技能。
5.区域保护：加盟商实行严格的区域保护政策。
老房东一品蛤蜊鸡加盟条件：
1.有一定的经济实力和创业精神
2.认同老房东一品蛤蜊鸡经营管理制度共同发展
3.接受老房东一品蛤蜊鸡统一培训内容
4.接受老房东合同条约内容
5.能*立承担民事责任的企业法人或自然人
6.喜欢餐饮行业者、勤奋爱学
投资金额：¥面议
