创业项目

鸡不渴失小吃车-披萨

产品名称：鸡不渴失小吃车

披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。而“披萨”是一种由特殊酱汁和馅料做成的具有意大利风味食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。而作为那不勒斯当地的特产，那不勒斯人每周至少吃一个匹萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。不论贫富，食客都习惯是将匹萨折起来，拿在手上吃。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一。匹萨必须软硬适，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。