排骨饭
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排骨饭
说过了排骨饭，自然那，您要是周围没有包百位，也可以自己做。其实很简单，首先把排骨用芡汁腌制好，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么着得一个小时以上，让排骨彻底入味。
排骨腌制好后，把米淘洗干净，按平时煮饭的水量加入水，再把腌制好的排骨倒入锅内(建议使用电饭煲，因为这样更省事)。不要以为电饭烫跳了就可以了，好吃的东西虽然可以省事，但一定不可以省时间，所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。
饭煮好了，排骨也肯定是熟了，但如果熟了马上就吃，那一定暴殄天物，在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟，可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来，慢慢的渗透进每一粒米饭里，那味道……
