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哈呗斯料理产品-中华海草

产品介绍：中华海草

中华海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物， 是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。中华海草是海洋动物的食物，有些海洋动物是食草的，另外一些是靠吃“食草”动物来维持生命的，所以，海洋中的动物都是靠海草来养活的。而海草则为大叶藻科植物大叶藻Zostera marina L.的全草，别名海带、海马蔺。其性味咸，寒。功效软坚化痰，利水泄热。用于瘿瘤结核，疝瘕，水肿，脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。而中华海草的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，其糖、钙、铁的含量甚至超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海草中还含有一些特殊的营养化学成分，如褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有效的。