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在我们的日常生活中我们知道鱼有很多不同的吃法，可是对于瓦罐煨鱼很多人还是第一次听说，对于食尚快客的瓦罐煨鱼的做法来说，其与普通的做鱼是有着与众不同的更胜一筹的优势。民间各色的煨汤之中汤的味道与煨汤设备是分不开的，而且其设备的材质直接影响到汤的味道。所以，煨汤不仅要选好汤料，也要选好“材”。而食尚快客瓦罐最大的妙处，便在于土质陶器秉阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强。该汤充分吸收中药材的药理成份，更有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的作用，达到了食补的最高境界。