创业项目

此道面艺世家精品锅盖面精选上等牛肉，牛肉均由面艺世家独家秘方酿造酱汁腌制而成。该酱汁采用十几种香料与中药药材古方搭配酿造，具有养生的食用疗效。在寒冷的冬天吃一碗面艺世家精品锅盖面，不仅可以暖胃暖身，还可以促进体内血液循环，达到加快新陈代谢的功效。面艺世家锅盖面承袭百年手艺，秘制料包均精挑上等香料与药材搭配，经24道工序悉心熬制而成。其凭借特色的口味赢得了男女老少的一致青睐，正如如锦繁花中的一簇特色美食。在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，面艺世家锅盖面便喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，目前也已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。