面将军-香菇鸡肉面
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面将军-香菇鸡肉面
面将军-香菇鸡肉面的原料与做法步骤：
面将军-香菇鸡肉面的原料：
鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜。
面将军-香菇鸡肉面的做法：
1、将原汤倒入平底锅，加入大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火，半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。将鸡肉移至案板，使用餐叉将鸡肉分割为小块；
2、将鸡肉连同面条，玉米，蘑菇，半份的小葱和酱油一起放入锅内原汤中，用文火将面条煮至柔软。将面条盛入两个碗中，将余下的半份小葱撒布在面上，或者根据个人喜好加香草和辣椒末。食用时也可在面上滴入酱油调味。
