面将军-番茄鸡蛋面
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面将军-番茄鸡蛋面
面将军-番茄鸡蛋面的做法步骤：
1. 准备好下面四种材料：葱花，肉圆子，炒好的鸡蛋，番茄，榨菜。
2. 热锅，放入适量的色拉油。
3. 把番茄和榨菜先大火煸炒一分钟。
4. 根据家里的人数加水，大火煮开，放入肉圆子继续大火烧，然后加入盐和鸡精，关火。
5. 在另外一个锅中放水烧开后加入面条和适量的盐大火煮开，两次加半碗冷水煮开后面条也基本差不多了，想吃烂的面条可以适当再煮一会。
6. 把面条放在碗里后，先把煮好的番茄汤料浇在面条上，然后把事先炒好的鸡蛋放几块在上面，撒上葱花就ok了
