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秦记老面馆面
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面条,一种用谷物或豆类的粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品,花样繁多,品种多样,是最古老的的食品之一。是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,因此广受广大人民群众的喜爱。

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