鲜菇肉丝蚵仔煎
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鲜菇肉丝蚵仔煎
如果去吃港式甜品，港台地区的特色小吃那自然是少不了要尝一尝的。尤其是去百果百搭甜品，那就不能不尝一尝其独具特色的鲜菇肉丝蚵仔煎。蚵仔煎本是先民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。但是经过多年的发展，其早已成为了现代消费者所喜爱的一种小吃品种了。
百果百搭甜品的鲜菇肉丝蚵仔煎一改传统蚵仔煎做出来金黄酥脆的口感，而是在其外包裹上一层晶莹剔透的薯粉皮。白白的薯粉皮加上香滑的鲜菇肉丝蚵仔煎，吃到嘴里才是满嘴留香。而且配上特制的蘸酱更是让人有一种回味悠长的感觉。
而且因为原料中的牡蛎更是有明显抑制血小板聚集作用，能够降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用。因此，去百果百搭甜品那就不能不点上这样一份鲜菇肉丝蚵仔煎的!
