久禾子咖哩乌龙面
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久禾子咖哩乌龙面
久禾子咖哩乌龙面的做法：
1、洋葱切丝;五花薄片肉切适当大小;冷冻熟乌龙面放入滚水中烫开，捞起沥干备用。
2、红萝卜片、油豆腐烫熟;菠菜汆烫后放入冷开水中，取出切小段备用。
3、取一锅，将材料B全部放入锅中，混合煮匀后加入作法1的五花薄片肉，涮至肉片变白色，再放入洋葱丝煮软(中途若有浮末须捞除)，加入辛辣口味咖哩块轻轻搅拌均匀，续放入作法1的乌龙面，起锅前加入牛奶略煮一下。
4、取一碗，将作法3倒入，表面再排上作法2的红萝卜片、油豆腐、菠菜段装饰及增味即可。
