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名客佳鳕鱼汉堡
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名客佳大鸡排的鳕鱼汉堡的原料,鳕鱼排淀粉 鸡蛋 面包糠 盐 白胡椒 色拉油 汉堡胚 生菜 千岛酱。名客佳大鸡排的鳕鱼汉堡做法:1、鳕鱼排解冻,用厨房纸吸去表面水分2、将鳕鱼排切成厚1公分、比汉堡胚长1公分的片,撒少许盐和白胡椒粉,稍微腌制片刻3、把鳕鱼片均匀的沾上淀粉,在鸡蛋液里沾匀,最后均匀的裹上面包糠。4、油烧6-7成热,下鳕鱼排,炸制金黄色捞出控油,或放在吸油纸上吸取多余油脂。5、汉堡胚在平底锅上煎热,放上洗净的生菜、鳕鱼排,挤上千岛酱,再加上一层生菜。

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