辣椒木耳冬菇饺子

  • 辣椒木耳冬菇饺子

在天气寒冷的冬季,不少人喜欢吃辣椒抗寒。可传统医学认为,辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化,但膳食上应当讲究五味(酸、苦、甘、辛、咸)调和,但是过于偏爱辣味,易造成脏腑阴阳失调,产生疾病。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血和增强机体免疫力。而香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。因此二姨夫水饺将这三种营养价值极高的食材以科学的搭配,推出能温中健胃、散寒燥湿、增强免疫力的辣椒木耳冬菇饺子。

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