二姨夫马蹄肉饺子

  • 二姨夫马蹄肉饺子

马蹄口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷碳水化合物,不仅可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。所以马蹄不仅具有预防急性传染病的功能,具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效,因此马蹄是很好的防病食品。但是马蹄最好不要经常生吃如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。所以二姨夫水饺为了让人们吃到营养丰富药用价值极高的马蹄,推出了二姨夫马蹄肉饺子,不仅味鲜滑口,而且还可消食开胃利肠通便。

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