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酥嫩鸡肉卷所用的卤味是传承了陈氏一族传统“三湘洞庭小卤道”之配料秘方和传统工法,细选精配草果、丁香、砂仁、桂皮等六十余味天然调味料,配制成的滋美卤味独家秘料,天然选料、原汁原味,去腥膻提鲜香。
酥嫩鸡肉卷的卤味色泽红亮,香气馥郁芬芳,口味精致细腻……“奇香四溢、五味甘甜、鲜香夺人”,素有“洞庭小卤一品鲜,神仙食也彷徨”之美誉。
酥嫩鸡肉卷包裹之卤味,是滋美“独家配方、独家秘制”的得意之味,让每位食客“回味无穷,吃出健康”。
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