土豆心愿黑椒鸡块
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土豆心愿黑椒鸡块
土豆心愿黑椒鸡块，是很多顾客眼里的极品，油而不腻、香脆松软、咸香四溢。首先把鸡肉切成小块，然后用盐巴及其它调味料腌制半小时左右，放入冰箱冷冻。把腌制好的鸡块裹上一层薄薄的面粉待用。锅中放油加热，热到4成左右放入鸡块烹炒、煎炸，到外表呈现金黄色就可以出锅，在刚出锅的鸡块上洒一层黑胡椒，美味好吃的黑椒鸡块就做好了。
