创业项目

大味坊传承400年传承工艺和秘制配方，原汁原味的保留了明代贡品品质和口味，市场受到追捧。大味坊，一个百年传承的金字招牌，一份穿越时空的宫廷品味，再一次，续写400年美味传奇!

大味坊以果木做木炭原料烤出鸡、鸭、鱼等熟食，色香味美，有助食欲，且便于存放，既可下酒，又能佐茶，大味坊原汁原味的保留了明代贡品品质和口味。加上中国人吃鸡鸭肉的历史相当久远，逢年过节、大小喜事各家各户餐桌上必备的一道鸡鸭肉。广泛的消费基础+极具民间特色的美食，大味坊不战而胜。

目前市场上各类鸡鸭熟食店、卤味店琳琅满目，要想在市场上利于不败之地，特色永远是关键，没有特色就没市场！大味坊推出的多款系列产品，种类丰富，大味坊绝品美味广受青睐。

大味坊您可以选择单项经营，也可选择综合经营，依据实力量力而行，大味坊还聘请营运专家担任营运督导，解决经营中出现的具体问题，大味坊将销售商的风险降低。让您在短期内即可产生旺盛的销售业绩。

400年前，大味坊如何由一个民间作坊一跃成为皇室贡品？

400年后，大味坊如何突出重围，成为世人追捧的明星品牌？

定律一：特殊工艺 让你撞见不如偶遇

① 竹编工艺：大味坊采用新鲜的竹条编裹鲜嫩鸡鸭肉，再用秘制汤料卤制出竹编鸡(鸭)，充分吸收竹子本身各类营养元素，口味清香，油而不腻。从熬制老汤、煎药、串竹、下料，严格秉承工艺，无论工艺、外观还是口感都是很棒的，特色鲜明，人人都爱尝鲜，第一份生意轻而易举做成。

② 果木炭烤: 从古至今，烧烤种类层出不穷。400年前，大味坊创始人冯首城就发现，果木木炭烤制的美食色泽鲜艳、奇香扑鼻，一闻便食欲大开，长期食用更可美容养颜。所以，只要大味坊的木炭一燃烧，不同寻常的香气就把四面八方的“馋猫”统统引来！现在若谷公司已经克服了传统的炭烤工艺，在原材料的腌制方面已经让果香提前进入，设备可以以普通加热方式代替果木燃烧加热。现在公司已经推出了炭，气两用的新款设备。

定律二：优质服务 让你偶遇不如邂逅

① 秘制配方：除了工艺讲究，秘制配方也是大味坊的制胜法宝。400年来，大味坊的口味始终如一，靠的就是代代相传的秘制配方，经过几代人研究、传承的配方将大味坊的口味提升到了几乎完美的地步，任何人只要尝过一口，就再也忘不掉，从此成为大味坊的忠诚粉丝。

② 精美包装：无论是400年前的大味坊，还是400年后的今天，大味坊的品牌灵魂从未改变，这种极具内涵的品牌精神在大味坊的食品包装上就可清晰体现，消费者感受到的不仅仅是一份体贴的服务，更在不知不觉间了解了大味坊的品牌，有了心灵上的沟通，才能对品牌有所依赖。

③ 文化氛围：冯梦龙的亲笔题诗、万历年间的皇室贡品、400年的品味传承，这一切都是民间美味的历史写照，仿佛一本中华美食通史，势必让所有炎黄子孙为之动容，消费美味的同时也在消费历史，如此便捷的时空穿越，谁人不爱？

④ 活动促销：比广告更有说服力的就是活动促销，无论是开业庆典、节日礼赠还是各种让利活动，在消费者看来都是亲民的体现，因此，大味坊一年四季，总有各种不间断的活动让利消费者，让所有人的眼睛永远离不开大味坊，当然顾客天天临门，新顾客变成老顾客。

定律三：口味为本 让你邂逅不如等候

① 口味至上：大味坊继承400年贡品品质，辅以秘制配方，所有食品色泽鲜艳、香酥嫩脆、嚼有余香、回味悠长。能让吃遍各地美食的皇上都为之倾心，口味自然不俗，老顾客觉得好也会介绍给亲戚朋友，大家一起分享，好生意不断。

② 营养有道: 大味坊可谓“膳补有道”，鸡鸭肉本身就有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，配以当归、黄芪、枸杞子等30味中草药老汤煮制，不仅很好的保证了肉质本身的营养元素不流失。再加上竹子、果木中含有普通食物中缺失的微量营养元素，具有降燥、清凉解热的作用，真正达到膳补的作用，长期食用具有强壮身体、恢复疲劳、健脾滋补、美容养颜之功效。

大味坊果碳烤鸭加盟政策：

1.本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情;

2.认可并接受项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人;

3.执行和遵守项目的各项经营管理体系;

4.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

5.有独立的经济能力并能承担一定的商业风险。

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