【大渔铁板烧】北京大渔铁板烧

北京大渔餐饮1995年创立于上海，现已发展成为全国性的餐饮连锁企业、几十家分店遍及上海、北京、深圳、天津等大中城市。

大渔餐饮主营业态为铁板烧餐厅。传统的铁板烧是选用上乘的食材——如新鲜的海产、**的牛肉和精选的果蔬，由厨师在餐桌上面对面为客人烹饪。虽然享用铁板烧堪称**的美食体验，但不菲的身价却使它长期以来显得曲高和寡。大渔本着“诚信服务、物有所值”的理念推出的铁板烧自助餐定位于中**消费人群。

大渔铁板烧是一家主要做日本料理，同时兼做日式铁板烧、日式自助的餐厅。 铁板烧是相对平民的日式铁板烧，价格合理;自助，品种丰富，原料新鲜，只要不怕撑破肚皮，可以尽情饕餮。厨师很愿意和客人沟通，经常询问对食物是否有特殊要求;运铲的技艺也相当**，尤其烹饪牛排时，*焰腾空的一刹那，让人忍不住鼓掌。