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铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味吃完一次还想吃回头率达百分之九十八以上收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料中药材浸泡然后经铁板烤制而成。铁板鱿鱼刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻,可现场加工现做现卖不仅受到青年男女和学生的喜爱还倍受中老年人的青睐,是一道美味的小吃!

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