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嗨皮羊火锅-白玉菇
图上所展示的是嗨皮羊火锅推出的白玉菇。白玉菇,菌肉肥厚,质地脆嫩,菌柄组织致密、结实、乳白,可食用,且菌柄比菌盖脆滑、爽口,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。肉质较不老,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,白玉菇无论食素炒还是制成荤菜。
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