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张一碗过桥米线-蒜蓉松花蛋
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张一碗过桥米线的蒜蓉松花蛋,皮蛋又称松花蛋,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能增加食欲,将皮蛋的皮剥开,切成半月形摆在盘子中,然后准备一点蒜末,与酱油、醋等调制成酱汁撒在皮蛋上就可以吃了,制作简单,是餐桌上深受欢迎的凉拌菜。

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