湘哥卤鸡爪

  • 湘哥卤鸡爪

湘哥卤味是公司总部经过多年时间独家研制而成的，其制作出来的卤汤，具有保健强身的作用。主要配料由二十余种中药、筒子骨、鸡骨架等高品原料配合而成。湘哥卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的卤味，可谓一道美食。制作这道菜时，要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。

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