韩记幸福牛杂面培训项目介绍：

韩记幸福牛杂面是地地道道的襄阳***牛杂面面馆的特色面食，面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐。韩记幸福牛杂面培训采用自制调料配方，口感*特美味。韩记幸福牛杂面培训，用料为**牛肉，上等精面，纯味**药，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓。韩记幸福牛杂面培训传授制作的核心配方，不保留倾心相授，详细掌握幸福牛杂面面馆的品种，让你做个真正的创业**，不受他方控制。

在历经多年的时间里，韩记幸福牛杂面，采各家面之长，加配秘制汤料，接纳上好的中 香料,形成一整套范例严谨的制作步伐。韩记幸福牛杂面培训本着诚信为本，热情服务顾客，质量求生存，创新谋发展的原则坚持做自己的品牌。韩记幸福牛杂面培训把襄阳的牛肉面、热干面、牛杂面、黄酒、米酒等**襄阳小吃推向全国。韩记幸福牛杂面培训，学期短，操作简单，投资灵活，3-4人经营，几平米即可开店。

韩记幸福牛杂面汤都是经过长时间熬制成的营养更健康。韩记幸福牛杂面先将碱面提前煮好，用大小不一的竹篓将熟碱面改成一两、二两两种，只等着食客根据所求，方便快捷，不用过多的等待，韩记幸福牛杂面是很多美食爱好者的理想选择。韩记幸福牛杂面培训，总部一对一指导，毫无保留，让您快速掌握当中技巧。

韩记幸福牛杂面培训市场分析：

在生存质量不停进步的当今,人们**因此填饱肚子为底子，更看重饮食的口感,营养代价，韩记幸福牛杂面富含牛骨高汤，营养富厚，绿色康健，增补人体内的钙性能，正切合当代人对饮食的完善需求。当烫熟的黄色碱面，兑上热腾腾的高汤，再搭配鲜美的牛肉，劲道的碱面撒上香菜、葱花，浇上红油，顿时让人胃口大开。当然，再来上一碗襄阳地道黄酒，就更加惬意了。

韩记幸福牛杂面培训优势：

1.**口感：韩记幸福牛杂面区别于其他传统面条，韩记幸福牛杂面其面身必须用好碱制成的新鲜碱面，嚼劲口感非常好;牛肉采用**牛肉;面汤采用多种纯味**药熬制而成，香醇浓厚，口感极佳。

2.取材讲究：韩记幸福牛杂面在取材和做法上更加讲究，采用自家秘制的配方，做出不一样的面食。

3.投资不高：牛肉面具有投资小、起点低、易操作的特点，一般小店几千元即可起步，厨师2人左右，其所需场地可大可小，牛肉面硬件设备相对简单。牛肉面产品所需的原材料、配料品种不多，制作工艺流程短而规范，易于掌握，因此营运、管理难度比较低。

韩记幸福牛杂面培训项目：

牛肉面、热干面、炸酱面、牛杂面、牛肉面技术、牛杂面技术、炸酱面技术、豆腐面、海带面、热干面、调料技术、黄酒酿制技术、米酒、豆浆的制作等所有技术培训。

1.汤料秘方比例及制作技术;

2.学习各种材料的保管方法;

3.辣椒麻油和不辣红油的制作比例及方法;

4.酸辣粉(面)的制作方法;

5.牛肉面牛杂面，粉的制作方法;

6.特色酱拌面，粉的制作发法;

7.热干面的制作方法;

8.海带黄豆豆腐面的制作方法;

9.牛肉牛杂火锅的制作方法;

10.特色牛油的制作方法及火候，欢迎大家先品尝，再学习，学会为止，实体店学习;