肉臊子

  • 肉臊子

肉臊子是一道美食。肉臊子是用猪肉臊子一般以猪肉，榨菜或者大头菜，亦有用木耳等为主要原料，制作时先把猪肉切成丁或者丝，细火炒至一定程度，加入辅料及调料熬制而成。肉臊子主要也是以麻、辣、香为主味。

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