创业项目

米字旁韩国餐厅-三眼蟹年糕火锅

米字旁韩国餐厅中的三眼蟹年糕小火锅是一道美食。主要原料是年糕片和三眼蟹、肉类、金针菇等组成。加上米字旁韩国餐厅的三眼蟹年糕火锅中的食材——三眼蟹，其学名为“蝤蛑”，有些地方俗称“白蟹”。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，可以祛脂降压解毒利尿消肿补血益气提高免疫力。而米字旁韩国餐厅的三眼蟹年糕火锅所含有的蛋白质成分能有利于生长发育，自然适合消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群食用。