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小面当家
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图中所展示的是小面当家产品。从色泽上来看,重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外,面条要显微黄,绿色蔬菜显嫩绿,其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断,蔬菜口感嫩脆。从口味上来说,红汤小面吃起来麻辣味浓,特色鲜明;清汤小面吃起来则咸鲜适口,鲜香宜人。小面当家,致富到家,13大系列美食绽放,让众口不再难调,小面当家人人追捧。重庆以火锅文明?当然不是!重庆小面为重庆代言,男女老少倍儿喜爱!

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