创业项目

王老七蒸式营养管家-荷香鱼

产品名称：王老七蒸式营养管家

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。所以荷香鱼不仅美味，更同样是家庭最爱做的小菜之一：先将莲藕去皮切条，鱼面上均匀抹上一层酱油备用。锅里油烧热，下入鱼煎制两面，定型捞出，用荷叶包起，用丝线捆扎好。高压锅里注入足量的清水，加入香叶、桂皮、八角、莲藕、葱姜蒜、鱼及所有调料煮制1个小时左右即可。